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2019年08月10日

ラーメンから流行るデザートの考察

おはようございます
田舎IT社長オオキです

近所で話題の
美味しいラーメン屋に
行きました

店内もオシャレで
もちろん麺も美味しく
スープも美味しい

間もなく食べ終わる
そんな時になって
「替え玉無料」の文字を発見


気が付いた時には
スープを飲み切ってしまい
「あっ」て感じ

流石に空のどんぶりに
麺だけ入れてもらう訳にもいかず
ちょっと残念

さてさて

土曜日は
知り合いの経営者さんが
ビジネスデスクを譲ってくれるとのことで

有明の某社まで
お伺いする予定だったのですが
軽トラを貸してくださる方が
仕事で使うことになりNG

台風が来る前に
有明に行きたかったのですが
あらためて日程の見直し

この後は
道の駅にアイスの納品です

気温が高いので
アイスはあまり動かず
この暑さでは
かき氷が強いです

気温が
35度前後になると
アイスより
かき氷が売れます


暑すぎる故に
甘いもののべたべた感より
かき氷のさっぱり感が
受け入れられます

地球温暖化が進む
そんな流れにおいては
実はアイスなどより
かき氷や飲料など
さっぱりしたものの提案が
正しいことが予測されます


例えば都内では
バインミーサンドイッチと
タピオカミルクティーが強い

タピオカ

酸味と甘さがあり
ちょっと辛味もあり
さっぱり食べやすいサンドイッチ

そして
触感が楽しい飲み物
黒糖を入れたりもあるけど
基本はほうじ茶にミルクなど
ほのかな甘みを楽しむ

これらは
温暖化では大先輩となる
アセアンで受け入れられている
そんな食べ物です


となると
日本でもそれが流行るのは必然
受け入れられるのも納得


ともあれ
味にもうるさい日本人です

アセアン地域で流行っていて
日本人が納得する味が見付かれば
日本で流行るだけじゃなく
それが文化として定着する


そんな将来像が
やんわり見えてきませんか?

それでは仕事に戻ります
今日も一日
宜しくお願い致します




Posted by 田舎IT社長 at 07:00│Comments(0)
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